Siêu thị máy thực phẩm BK
Hotline: 0915229139
0
Siêu thị máy thực phẩm BK
Menu 0
Lưỡi cưa xương- lưỡi cưa máy cưa xương- lưỡi cưa theo máy chính hãng
  • Giá: 0 đ
Hãng sản xuất:
Nơi sản xuất:
Vật liệu:
Bảo hành:
Điện áp:
Chọn số lượng:
Còn hàng

Địa chỉ: Số 1, Lương Trúc Đàm, Tân Phú, Hồ Chí Minh (Đối diện 308 Lũy Bán Bích)

Điện thoại : 0915.229.139

Email : maythucphambk.com@gmail.com

Website :http://maythucphambk.com/

Thời gian làm việc : Từ 8h00 sáng đến 6h00 các ngày trong tuần từ thứ 2 - thứ 7.

Lưỡi cưa xương là một linh kiện thường xuyên được thay thế khi sử dụng máy cưa xương máy cắt cưa thịt cá đông lạnh. Do vậy việc lựa chọn được lưỡi cưa xương phù hợp có độ bền cao là điều rất quan trọng đối với các cơ sở chế biến thực phẩm đặc biệt là các đơn vị chuyên sử dụng máy cưa xương để cắt xương, cố lết, sườn, chân giò heo….

Lưỡi cưa xương cắt sườn heoNếu không lựa được sản phẩm lưỡi cưa xương chính xác thì sẽ mất thời gian công sức và tiền bạc. Bởi lưỡi cưa xương nhanh đứt sẽ tốt tiền, lưỡi cưa xương không đúng kích thước cũng mất tiền, lưỡi cưa xương không phù hợp với sản phẩm cắt của cơ sở cũng tạo không ít phiền hà khi sử dụng.

Lựa chọn tốt nhất vẫn là mua lưỡi cưa chính hãng nghĩa là lưỡi cưa được mua kèm theo máy từ nhà cung cấp.

lưỡi cưa xương đi cùng máy F210AHình ảnh lưỡi cưa xương dài 1650mm được tặng kèm với máy cưa xương INOX F210A do BK cung cấp

lưỡi cưa xương 1200mm tặng kèm máy cắt thịt đông lạnh F120AHình ảnh lưỡi cưa xương 1200mm tặng kèm khi khách hàng mua máy cắt thịt cá đông lạnh F120.

Sẽ không khó để lựa chọn được lưỡi cưa xương phù hợp với nhu cầu sử dụng, tất cả những gì bạn cần là xem xét cẩn thận và có những hiểu biết nhất định về lưỡi cưa xương như hình dạng răng, chiều rộng lưỡi cắt, số răng trên mỗi inch…và chất lượng lưỡi cưa xương cũng phần nào bị ảnh hưởng bởi xuất xứ nhà máy sản xuất lưỡi cưa xương đó.

Luoi cua xuong so luong lon

ĐẶC ĐIỂM CẤU TẠO CƠ BẢN CỦA LƯỠI CƯA XƯƠNG

lưỡi cưa xươngHình ảnh các thông số lưỡi cưa xương

Các thông số lưỡi cưa xương phía trên cần được đặc biệt lưu ý đến 3 thông số quan trọng: 

Thứ nhất là thông số chiều dài lưỡi cưa xương. Lưỡi cưa dùng cho máy cưa xương là lưỡi vòng tròn khép kín, do vậy chiều dài lưỡi cưa xương thực tế chính là chu vi của lưỡi cưa xương khi ở dạng vòng. Tùy theo từng dòng máy mà lựa chọn chiều dài lưỡi cưa xương phù hợp. 

- Những dòng máy nhỏ như máy cưa xương YF-120A hoặc SJY 120 ...với chiều dài lưỡi cưa xương là 1200mm

- Những dòng máy cưa xương lớn hơn như máy cưa xương F210A, J210 hay JG210 hoặc là máy cưa xương có chiều dài lưỡi cưa là 1650mm

- Những lưỡi cưa xương có chiều dài 2010mm lại phù hợp với những dòng máy lớn hơn nữa như máy F300, J310...

luoi-cua-xuong-inox

Thông số quan trọng thứ 2 là độ dày lưỡi cưa là yếu tố thứ 2 trên hình phía trên. Lưỡi cưa dày mỏng khác nhau sẽ ảnh hưởng độ bền của lưỡi cưa. Lưỡi cưa xương càng dày thì độ bền càng cao, tuy nhiên khi sử dụng để cắt thì hao thịt xương sẽ nhiều hơn. Do vậy tùy vào sản phẩm cắt mà người sử dụng sẽ lựa lưỡi cưa xương có bản dày mỏng khác nhau. Thông thường độ dày lưỡi cưa xương được lựa chọn nhiều là lưỡi cưa xương dày 0.5mm và lưỡi cưa xương dày 0.56mm. Dưới đây là gợi ý cho người dùng khi lựa mua lưỡi cưa xương cho phù hợp với sản phẩm cơ sở đang cắt.

luoi-cua-xuong-F210A

Thông số đáng quan tâm thứ 3 là số răng trên 1 inch hay còn gọi là bước răng lưỡi cưa. Khi đọc thông số kỹ thuật của 1 lưỡi cưa xương ta hay bắt gặp ký hiệu "TPI" ( Teeth per inch) - đây chính là ký hiệu biểu hiện cho thông số thứ 3 này. Ví dụ như 3 TPI nghĩa là lưỡi cưa đó là kiểu lưỡi có 3 răng trên 1 inch. Ý nghĩa của bước răng này là khi TPI càng cao hay số lượng răng trên 1 inch càng nhiều bề mặt cắt của vật liệu sau khi cắt sẽ phẳng mịn và đẹp hơn, tuy nhiên tốc độ cắt thì lại chậm. Và dĩ nhiên TPI càng thấp thì tốc độ cắt càng nhanh. Thông thường các lưỡi cưa được bán trên thị trường sẽ có 4 TPI hoặc là 3TPI. Do đó căn cứ vào nhu cầu thực tế của mình mà các cơ sở có thể lựa chọn lưỡi cưa xương có bước răng phù hợp với mục đích và nhu cầu sử dụng.

luoi-cua-xuong

Các yếu tố khác mà người dùng có thể lưu tâm đó là bản rộng của lưỡi cưa hay hình dạng răng cưa. Thông thường với lưỡi cưa xương hay lưỡi cưa thịt cá đông lạnh sẽ có bản rộng 16mm (5/8 inch) và kiểu răng cưa HS và được làm từ vật liệu thép, phần răng cưa của lưỡi cưa được tôi luyện trong nhiệt độ cao đảm bảo độ cứng và chống ăn mòn trong quá trình cắt các vật liệu cứng như xương, thịt cá đông lạnh.

luoi-cua-xuong

PHÂN LOẠI LƯỠI CƯA XƯƠNG

Có nhiều yếu tố để phân loại lưỡi cưa xương, căn cứ các yếu tố chính mà người sử dụng hay quan tâm chúng tôi phân loại lưỡi cưa như sau:

Căn cứ vào chiều dài lưỡi cưa ( hay chu vi vòng của lưỡi cưa xương) mà phân ra loại lưỡi 1200mm, lưỡi cưa xương dài 1650mm, hay lưỡi cưa xương 2010mm. Độ dài lưỡi cưa càng lớn thì giá thành của lưỡi cưa đó sẽ càng cao. Hiện tại phổ biến nhất trên thị trường là nhu cầu sử dụng lưỡi cưa xương 1650mm cho các dòng máy cưa xương máy cưa thịt đông lạnh, cá đông lạnh tầm trung như máy cưa xương inox F210A, JG210, J210...

Căn cứ vào xuất xứ của lưỡi cưa xương mà người ta phân ra làm lưỡi cưa xương của Trung Quốc, lưỡi cưa xương của Anh hay EU, lưỡi cưa xương của Mỹ. Giá thành của các lưỡi cưa cũng phụ thuộc nhiều vào nguồn gốc xuất xứ của lưỡi cưa đó. Tùy vào nhu cầu sử dụng, bài toán kinh tế, hay độ an toàn sử dụng mà các cơ sở có thể lựa chọn lưỡi cưa phù hợp cho mình.

Lưu ý là lưỡi cưa Trung Quốc cũng có nhiều loại, thông thường năng suất cắt của lưỡi cưa Trung Quốc là từ 100-200kg, với các lưỡi cưa nguồn gốc từ Anh hay Mỹ thì có năng suất cắt lên đến 300-400kg tùy và vật liệu được cắt. Giá thành lưỡi cưa Trung Quốc có thể dao động khoảng 150.000VND 1 lưỡi 1650mm, lưỡi cưa xương của xuất xứ châu Âu hay Mỹ thì giá thành sẽ cao hơn, dao động trong khoảng 200.000VND 1 lưỡi 1650mm. 

luoi-cua-xuong

Chúng tôi máy thực phẩm BK cung cấp lưỡi cưa xương được nhà máy sản xuất máy cưa xương nhập khẩu từ Mỹ đi cùng theo máy cưa xương inox F210A với giá rất ưu đãi, nhằm hỗ trợ chính cho quý khách hàng đã mua và sử dụng sản phẩm máy cưa xương và lưỡi cưa xương do chúng tôi cung cấp. 

luoi cua xuong BKluoi cua xuong My

CÁCH THAY THẾ LƯỠI CƯA XƯƠNG

Để đảm bảo an toàn tuyệt đối, chúng tôi thành thật khuyên các cơ sở dùng máy cưa xương nên có sự tư vấn hỗ trợ từ bộ phận kỹ thuật của đơn vị cung cấp máy cưa xương, hoặc người có chuyên môn và hiểu biết được training và đã thay thế lưỡi cưa xương nhiều lần. Những rủi ro, tai nạn luôn luôn rình rập khi chúng ta sơ hở, do vậy hãy gọi hotline của chúng tôi 0915229139 để được hướng dẫn, hoặc hỗ trợ thay thế lưỡi cưa xương tận nhà.

luoi cua xuongMỘT SỐ MẸO MÁY THỰC PHẨM BK MUỐN CHỈ CHO BẠN ĐỂ SỬ DỤNG LƯỠI CƯA ĐƯỢC LÂU

Mẹo đầu tiên chính là lựa chọn đúng lưỡi cưa cho cơ sở của mình, và tất nhiên những lưỡi cưa sử dụng để cắt cốt lết, sườn tấm gà vịt... sẽ có độ bền cao hơn so với những lưỡi cưa để sử dụng cắt xương cứng, chân giò heo,..

Tiếp đến là trong quá trình sử dụng cần phải được vệ sinh hàng ngày bằng nước rửa chén hoặc xà phòng, sau đó rửa lại bằng nước sạch

Trường hợp sử dụng ngắt quãng thì sau khi sử dụng vệ sinh lại bằng nước lạnh thì bạn nên phết 1 lớp dầu ăn hay mỡ động vật lên lưỡi cưa thịt cá đông lạnh đó để bảo vệ lưỡi cưa được tốt hơn khi ngoài không khí.

Thường xuyên kiểm tra độ căng của lưỡi cưa để đảm bảo an toàn, nếu lưỡi cưa bị trùng thì nên căng lưỡi cưa xương bởi khi cắt lưỡi cưa bị trùng dễ dẫn đến di chuyển lưỡi va chạm và các cạnh máy dễ gây đứt.

Đảm bảo an toàn thì người sử dụng nên căn thời gian lưỡi có thể đứt hoặc kiểm tra lưỡi mòn để thay thế, tránh trường hợp lưỡi đứt sẽ gây ra những sự cố không an toàn.

Đảm bảo lưỡi cưa xương được tránh xa vòng tay con trẻ.

luoi cua xuong F210Chúng tôi - máy thực phẩm BK là đơn vị cung cấp lưỡi cưa máy cưa xương chính hãng

Với tâm niệm cung cấp sản phẩm chất lượng tốt nhất đến tay người sử dụng, BK đã có sẵn một lượng lớn lưỡi cưa xương với nhiều kích thước để đảm bảo cung cấp liên tục và nhanh nhất đến tay người sử dụng.

Máy thực phẩm BK tuyển cộng tác viên, sỉ số lượng lớn lưỡi cưa xương trên toàn quốc, để đảm bảo mỗi tỉnh thành đều có thể mua sử dụng lưỡi cưa xương chất lượng cao do chúng tôi phân phối một cách nhanh và tiện lợi nhất.

Ưu đãi luôn luôn có cho các cơ sở sử dụng và cần lưỡi cưa xương thường xuyên.

Hãy gọi ngay chúng tôi: 0915 229 139 để được trả lời hết các thắc mắc về kỹ thuật, giá thành, chính sách cho khách sỉ toàn quốc.

 

     

Sản phẩm cùng danh mục

HOTLINE: 0915229139