Máy sấy Macca trục xoay chuyên dụng BK 10 khay - sấy khô sấy chín đảm bảo chất lượng

Ưu điểm của tủ sấy macca BK

Sản phẩm sau khi sấy chất lượng đảm bảo, giữ nguyên được hương vị, màu sắc, mùi, chất dinh dưỡng, đồng thời tăng thời gian bảo quản. Để cho ra thành phẩm chất lượng như vậy máy sấy macca BK có ưu điểm sau:

• Máy sấy đối lưu tuần hoàn khí nóng. Sản phẩm sấy trong khoang sấy đều được tiếp xúc với khí nóng một cách đồng đều nhất nhờ các yếu tố về cấu tạo thiết kế máy như: Khoang sấy kín, Motor gió công suất đảm bảo, thanh nhiệt công suất được tính toán để đốt nóng phù hợp với thể tíc khoang sấy, các khay sấy tự xoay quanh trục trong quá trình sấy giúp cho gió lùa đều đến từng vị trí, ngóc ngách trong khoang.
• Kết cấu khay sấy phù hợp với sản phẩm sấy. Đối với máy sấy Macca, chúng tôi sử dụng khay đột lỗ 8mm, cao 3cm, đường kính 60cm hoặc 90cm phụ thuộc vào nhu cầu sử dụng của từng cơ sở. Khay đột lỗ 8mm phù hợp với hạt macca, hạt không bị lọt đồng thời có không gian diện tích mặt thoáng bên dưới để ẩm bay hơi, và khay đột lỗ thì độ bền cao hơn khay lưới rất nhiều. Theo tính toán thì một khay sấy đường kính 60 thì khi xếp 1 lớp được 2.5-3 kg hạt macca tươi, khay đường kính 90cm thì xếp 1 lớp được 6-7kg hạt macca tươi. Tuy nhiên, để đảm bảo nhiệt độ khoang sấy thì quý khách hàng nên lựa chọn loại máy sấy khoang sấy chưa khay đường kính 60cm để nhiệt độ nhanh lên và đạt được nhiệt độ cao mong muốn khi mình sấy chín hạt.
• Dải nhiệt độ rộng từ 50 – 150 độ, đáp ứng được cả nhu cầu sấy khô và sấy chín của các cơ sở sản xuất. Khách hàng chỉ việc cài đặt nhiệt độ yêu cầu, việc còn lại để máy sấy macca BK xử lý.
• Máy sấy được làm toàn bộ từ INOX304 2 lớp, ở giữa là lớp cách nhiệt giúp giảm thất thoát nhiệt độ ra môi trường xung quanh, đồng thời đảm bảo nhiệt độ trong khoang sấy ở chế độ tiết kiệm điện nhất. INOX304 là loại INOX bền đẹp, không gỉ sét theo thời gian, đặc biệt đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho sản phẩm sấy.
• Hệ thống điện vừa đơn giản vừa thuận lợi, có các chế độ cài đặt tự động: cài đặt nhiệt độ, cài đặt thời gian và các đèn báo đi kèm. Với hệ thống điện đơn giản sẽ giúp cho khách hàng dễ vận hành, đồng thời sau thời gian dài sử dụng, khách hàng có thể tự thay thế sửa chữa linh kiện điện nếu gặp sự cố dưới sự hỗ trợ từ xa của kỹ sư Máy thực phẩm BK
• Bên cạnh sấy macca, quý khách hàng có thể tận dụng sấy các loại hạt hay nông sản, thực phẩm, thủy sản, hay dược liệu khác. Chỉ cần tinh ý điều chỉnh mức nhiệt độ phù hợp với sản phẩm sấy và yêu cầu chất lượng sản phẩm sau sấy của cơ sở mình là được.

​Hình ảnh máy sấy macca BK được giao và lắp đặt cho khách hàng tại Kbang, Gia Lai

Thông số kỹ thuật máy sấy macca BK – tủ sấy macca 10 khay 60cm

Model: MSXMC-106

Xuất xứ: Việt Nam

Nguồn điện: 220V hoặc 380V (tùy vào yêu cầu khách hàng)

Công suất: 6 KW bao gồm 3 thanh điện trở cánh tản nhiệt, mỗi thanh điện trở công suất 2KW.

Chất liệu: Mặt trong, mặt ngoài, khay sấy, trục… đều được làm từ INOX304 dày 0.8mm

Số lượng khay: 10 khay tròn đột lỗ 8mm INOX304, đường kính 60cm, chiều cao 3cm, các khay được sắp xếp đều nhau 8cm.

Năng suất sấy: 30-40kg hạt macca tươi / mẻ

Kích thước máy: 90 x 75 x 170 (cm)

Lớp cách nhiệt dày 4cm, được chèn lớp bông cách nhiệt dày

Bộ điều khiển: Tủ điện bao gồm: 2 Đèn báo, 1 còi báo, 1 đồng hồ nhiệt, 1 đồng hồ thời gian, 2 contactor, 1 công tắc nguồn.

Máy được trang bị 2 motor: quạt gió công nghiệp motor công suất 1 HP và motor trục xoay công suất 40W

Kết cấu chi tiết của máy sấy Macca BK

Nhìn bên ngoài máy sấy macca BK có kết cấu dạng khối chắc chắn, được nâng đỡ bởi 4 bánh xe (2 bánh xe có khóa) để giúp ta di chuyển tủ dễ dàng, đồng thời cố định tủ sấy 1 vì trí cũng rất tiện.

Phần cửa tủ có trang bị một khung kính cường lực, giúp người sử dụng quan sát được sản phẩm sấy xung quanh. Tuy nhiệt, phần kính cường lực này sẽ không cách nhiệt nên nhiệt sẽ bị thoát ra ngoài. Khách hàng có thể lưu ý đặt tủ sấy có cửa kính cường lực hoặc không.

Cửa được gắn với 2 bản lề cứng cáp, đồng thời trang bị 2 chốt cửa được thiết kế chắc chắn, giúp cửa khíp với thân và khoang sấy. Viền cửa tủ sấy được trang bị lớp gioong cao su như lớp gioong của tủ lạnh, tạo cho khoang sấy được kín khi đóng cửa.

Bên trong là khoang sấy, được thiết kế tối ưu giúp gió nóng tuần hoàn dễ dàng. Trục và giá để khay được đặt ở trung tâm khoang, giúp giàn đều lực khi đặt khay sấy vào trong máy sấy.

Khay sấy tròn, đột lỗ, được đảo quay tròn khi máy sấy hoạt động

Bộ phận điện có tủ điện được lắp bên hông, tách biệt cùng khoang và buồng sấy để đảm bảo tủ điện hoạt động lâu bền nhất, và dễ sữa chữa trong trường hợp xảy ra sự cố. Hơn nữa lắp tủ điện bên ngoài sẽ giúp cho phần ẩm sau khi được tách ra không đi vào các bộ phận điện gây ảnh hưởng đến linh kiện điện. Toàn bộ linh kiện điện được sử dụng đều là loại linh kiện tốt, đã được nhiều người sử dụng và kiểm chứng. Trên tủ điện có trang bị thiết bị cài đặt nhiệt độ và thiết bị cài đặt thời gian, rất tiện lợi cho người sử dụng.

Motor quạt được đặt trên, tạo ra gió giúp đẩy khí nóng được sinh ra bởi thanh nhiệt khi máy sấy hoạt động.

Vì sao nên lựa chọn máy sấy macca BK.

Với nhiều người thì máy sấy xoay hay máy sấy trục xoay là dòng máy mới. Hiện tại trong các dòng máy sấy nóng đối lưu thì máy sấy nóng trục xoay là loại cao cấp nhất, nó khắc phục được nhược điểm của máy sấy tĩnh là phải đảo khay trong quá trình sấy để đảm bảo vật liệu sấy được đều, thành phẩm chất lượng cao nhất. Để sấy hạt, đặc biệt là hạt macca hay sachi thì máy thực phẩm BK thật sự khuyên quý khách hàng nên lựa chọn dòng máy sấy xoay macca này.

Máy sấy macca BK được sản xuất tại Việt Nam, từ vật liệu INOX304 cao cấp nên độ bền và tuổi thọ sử dụng trọn đời.

Máy sấy Macca BK cung cấp dải nhiệt từ 50 -150 độ, giúp các cơ sở vừa sử dụng sấy khô, vừa sấy chín hạt, không cần phải sử dụng lò nướng, hay lò vi sóng. Chỉ cần đầu tư một chiếc máy sấy macca BK là đủ để sử dụng nhiều mục đích

Tham khảo quy trình sấy khô, sấy chín hạt macca

Bên cạnh sấy macca, quý khách hàng có thể sấy các sản phẩm nông sản, thực phẩm, dược liệu khác. Trong thời gian chưa sấy macca, quý khách hàng có thể sấy thuê sản phẩm sấy cho các mặt hàng khác, hay cho các đơn vị hay cơ sở chưa có máy sấy cũng là phương án tài chính hay.

Các sản phẩm sấy phù hợp cho máy sấy macca bao gồm:

Tùy vào từng loại vật liệu sấy mà số lượng hay khối lượng năng suất sấy khác nhau. Mỗi khay sấy của chúng tôi chịu lực tối đa 7kg.

Đối với các cơ sở sấy macca với số lượng nhỏ, khoảng 10kg/ 1 mẻ sấy có thể lựa chọn dòng máy sấy mini nhiệt độ cao của chúng tôi:

Sấy macca có thể sử dụng các dòng máy sấy thông thường, nhưng chất lượng sản phẩm sấy sẽ không được bằng dòng máy sấy macca dạng trục xoay do Máy Thiết Bị thực phẩm BK sản xuất.

Hãy liên hệ ngay với chúng tôi theo hotline: 0915229139 để được tư vấn trực tiếp.

Chi tiết tham khảo thêm các dòng máy sấy của chúng tôi:

Máy sấy cơm cháy chà bông 15 khay

Máy sấy lạp xưởng 10kg

Máy sấy lạp xưởng 30kg

Máy sấy hải sản xoay

Máy sấy nông sản xoay