Máy cắt thịt Bách Khoa

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều dòng máy thái thịt - máy cắt thịt, mỗi máy đều có những ưu điểm riêng để phục vụ nhu cầu của người sử dụng. Nhưng để mua được một chiếc máy cắt thịt đúng với ý của mình thì thực sự không phải dễ dàng, điều này phụ thuộc vào sự hiểu biết của người mua, kênh thông tin tiếp cận … và một điều quan trọng là nơi mà bạn chọn mua hàng.

Máy – Thiết bị thực phẩm Bách Khoa chuyên cung cấp các dòng máy cắt thịt chính hãng, chất lượng đúng như thương hiệu Bách Khoa.

Dịch vụ sửa chữa máy thái thịt tận nhà bởi Kỹ sư Máy thực phẩm

Tham khảo các thiết bị làm giò chả máy thực phẩm BK

Máy cắt thịt – Máy thái thịt được chia làm 2 loại: Máy thái thịt tươi sống và máy cắt thịt đông lạnh – thịt chín.

I – Máy cắt thịt tươi sống

1. Máy thái thịt SC - 10

Máy thái thịt SC - 10 là dòng máy cắt thịt tầm trung được kết hợp giữa dòng máy nhỏ HO – 07 và máy cắt thịt cỡ lớn DQ-1.

Được gắn motor 370W truyền động qua các bánh răng sắt mà nhựa giúp cho máy hoạt động êm ái, hơn nữa 2 trục dao của máy được gắn cố định với khung máy giúp cho máy hoạt động bền bỉ hơn không như dòng máy nhỏ HO – 07 ( khi hoạt động máy có hiện tượng lắc lư trục dao).

Phần motor được che chắn cẩn thận bằng tấm inox gúp cho công việc vệ sinh máy trở nên dễ dàng hơn, không lo nước vào mô tơ.

Với công suất 80kg/ngày phù hợp cho các nhà hàng, quán ăn, bếp ăn tập thể.

Máy có các kích thước lưỡi dao: 2.0mm, 2.5mm, 3.5mm, 5.0mm.

Có thể dùng để cắt thịt bò tái, thịt heo xào, cắt mỡ hạt lựu. …

2. Máy tháit thịt DQ-7

Là dòng máy đời mới, được nâng cấp từ máy thái thịt DQ-1 và máy cắt thịt QX – 250.

Ngoài việc vẫn giữ được những ưu điểm như máy khỏe, hoạt động ổn định của đời trước, máy DQ-7 còn được cải tiến thêm một số điểm để trở nên hoàn hảo hơn như:

• Toàn bộ máy được bọc bằng inox, khung máy làm bằng các thanh kẽm chắc chắn và đem lại độ bền cao hơn.
• Phần lưỡi dao được tách biệt hoàn toàn so với phần điện, motor, bánh răng nên ta có thể dễ dàng xịt nước vệ sinh máy mà không lo nước vào bên trong.                                                                            ​
• Phần lưỡi dao có thể tháo lắp dễ dàng, cho phép ta có thể thay bộ dao với kích thước lát cắt khác nhau trên cùng một máy.
• Máy được gắn 4 bánh xe (2 bánh có khóa) giúp ta dễ dàng di chuyển máy.
• Motor 2HP giúp máy hoạt động mạnh mẽ không lo đứng máy.

Máy có các cỡ dao: 2.5mm, 3.5mm, 5.0mm

Máy có thể cắt: thịt thủ, thịt tai làm giò chả, thịt xào, thịt ba rọi, thịt mỡ hạt lựu, thịt bò tái …

Dòng máy này phù hợp cho các cơ sở sản xuất giò chả, nhà phân phối thịt, các bếp ăn lớn, cơ sở chế biến thịt ….

Video thái thịt lợn sống với máy thái thịt DQ-7

3. Máy thái thịt JZ

Là dòng máy chuyên dụng để cắt thịt bò tái, thịt bò xào đang được bán và sử dụng phổ biến trên thịt trường hiện nay.

Kết cấu máy cứng cáp, khung máy làm bằng inox, trục dao được gắn cố định vào thân máy nên đem lại sự chắc chắn khi sử dụng.

Mô tơ công suất 1HP giúp cho máy cắt ngọt từng miếng thịt mà không lo đứng máy.

Kích thước lát cắt: 2.0mm

Nếu bạn là cơ sở chuyên cắt thịt bò tái để bỏ mối, để sử dụng cho các quán lớn với lượng thịt lên từ 30kg thịt trở lên thì hãy chọn dòng máy này

II – Máy cắt thịt đông lạnh, máy cắt thịt chín

1. Máy cắt thịt bán tự động WB-250

Là dòng máy căt thịt cứng tầm trung với giá thành vừa phải dùng cho các quán ăn, nhà hàng với năng suất cắt vừa phải.

Máy được trang bị mô tơ công suất 240W, lưỡi dao đường kính 250mm.

Khung máy làm bằng hợp kim nhôm, giá để thịt hoạt động nhẹ nhàng.

Với kết cấu máy như vậy thì ta có thể vô tư cắt các loại thịt luộc, thịt giò, chả lụa, thịt bò se lạnh làm bít tết với số lượng 30kg/ngày.

Kích thước lát cắt từ: 1.5 – 13mm

2. Máy cắt thịt bán tự  WB-300

Được nâng lên một cấp so với máy WB-250, máy cắt thịt WB-300 được trang bị motor công suất 270W, lưỡi dao đường kính 300mm giúp cho máy mạnh hơn đáng kể, cắt nhanh hơn.

Máy có thể cắt được: thịt đông lạnh, thịt se lạnh, thịt luộc, thịt bò làm bít tết ….

Kích thước lát cắt: 1.5 – 18mm

Video cắt thịt đông lạnh bằng máy WB-300

3. Máy cắt thịt tự động SA-300

Với chiếc máy này bạn chỉ cần kéo thanh ép lên, đặt thịt vào đúng vị trí bật công tắc máy sẽ tự động giữ và cắt miếng thịt ra các lát mỏng theo mong muốn mà không phải thực hiện thao tác giữ và đẩy miếng thịt.

• Máy được trang bị lưỡi dao đường kính 300mm giúp máy cắt nhanh và cắt được miếng thịt lớn.
• Motor quay lưỡi dao công suất 270W, truyền động cho lưỡi dao bằng dây culoa
• Motor đẩy giá để thịt công suất 530W, truyền động với cơ cấu tay tay con trượt giúp cho giá để thịt trượt mượt mà trên các thanh đỡ mà không lo bị kẹt.

• Kích thước lát cắt: 1.5 – 18.0mm
• Một điểm khác biệt so với dòng máy SL- 300E là máy cắt thịt tự động WA-300 được trang bị lò so để đẩy ép và giữ chặt miếng thịt không bị bập bênh lúc cắt.

Máy có thể cắt lát rau của quả, cắt thịt đông lạnh trong các nhà hàng nướng, các cơ sở chế biến thịt …..

Chi tiết xem tại video dưới đây

Để được tư vấn kỹ hơn quý khách có thể gọi: 0915229139 (Mr Tài) hoặc trực tiếp đến cửa hàng của chúng tôi.

Cửa hàng Máy - Thiết bị Thực Phẩm Bách Khoa

Địa chỉ: Số 1 Lương Trúc Đàm, Phường Hiệp Tân, Quận Tân Phú, TP HCM (đối diện 308 Lũy Bán Bích).

CHÍNH SÁCH MUA HÀNG

- Giao hàng miễn phí, hướng dẫn sử dụng tại nhà với khách hàng ở nội thành TP HCM, với khách hàng ở tỉnh chúng tôi sẽ hỗ trợ gửi hàng cho khách.

- Bảo hành 1 năm, bảo trì trọn đời.

- Hỗ trợ kỹ thuật 24/7.

- Đổi trả miễn phí nếu sản phẩm không đúng như mô tả ban đầu